KAMPUSKU #2 : Mata Kuliah Gizi

SILABI MATA KULIAH 1. Pendidikan Pancasila dan Kewarganegaraan 3(2-1) Membahas pengertian Pancasila, Pembukaan Undang-undang Dasar, Undang-undang Dasar 1945, Hak Asasi Manusia, Pancasila sebagai Sistem Etika, Wawasan Nusantara, Ketahanan Nasional, Otonomi Daerah dan Good Governance. 2. Bahasa Inggris 3(1-2) Mempelajari serangkaian skill untuk membaca dan memahami teks dalam bahasa Inggris dan meningkatkan penguasaan kosa kata pada level intermediate dengan topik bacaan yang sesuai dengan masing-masing program keahlian. 3. Aplikasi Komputer 3(1-2) Mempelajari jenis-jenis perangkat lunak yaitu perangkat lunak sistem (sistem operasi dan utilitas) dan aplikasinya, pengenalan komponen-komponen komputer meliputi peralatan pemroses, input, output, dan penyimpanan, dasar-dasar jaringan komputer, keamanan komputer dan internet, penggunaan perangkat lunak sistem dan aplikasi untuk penyelesaian masalah serta materi muatan lokal sesuai kebutuhan setiap program keahlian. 4. Dasar- dasar Ilmu Gizi 3(1-2) Membahas pemahaman zat gizi, fungsi, dan sumber zat gizi dalam pangan. Memberikan keterampilan kepada mahasiswa untuk melakukan penialaian status gizi secara antropometri, menghitung kebutuhan pangan dan gizi untuk berbagai kelompok umur dan kegiatan serta penyusunan menu seimbang untuk individu. Memberikan kemampuan kepada mahasiswa untuk dapat melakukan analisis zat gizi yang tersedia dalam makanan dengan DKBM.

Read More

KAMPUSKU #1 : Tentang Gizi

PROGRAM DIPLOMA INSTITUT PERTANIAN BOGOR
PROGRAM KEAHLIAN MANAJEMEN INDUSTRI JASA MAKANAN DAN GIZI

Koordinator Program Keahlian    :   dr. Vera Uripi
Sekretaris Program Keahlian       :   Ir. Rina Martini, M.Si.

VISI
Menjadi institusi yang menghasilkan tenaga ahli madya yang tangguh, unggul, memiliki keterampilan dan employability tinggi di bidang manajemen industri jasa makanan dan gizi.

MISI

1. Menerapkan penyelenggaraan pendidikan Program Keahlian Manajemen Industri Jasa Makanan dan Gizi yang berkualitas dan profesional.

Read More